Catering para centros de discapacitados en Sevilla: nutrición adaptada y compromiso de calidad

Por qué la alimentación especializada es clave en centros de discapacitados

La comida en estos centros no es solo nutrición: es un acto de inclusión, bienestar y dignidad. En Carmela Catering somos conscientes de que cada persona es única, con necesidades médicas, texturas y gustos distintos. Por ello, ofrecemos un servicio que va mucho más allá de lo básico.

Menús personalizados y saludables para cada necesidad

Adaptamos nuestros menús a cada usuario, teniendo en cuenta posibles intolerancias, alergias, dificultades de deglución y requerimientos nutricionales. Garantizamos:

• Menús diseñados por nutricionistas, supervisados profesionalmente.
• Elaboración con ingredientes de calidad y máxima seguridad alimentaria.
• Opciones con texturas modificadas para facilitar la alimentación de personas con disfagia.

Modalidades pensadas para tu centro

Carmela Catering pone a disposición de los centros de discapacitados dos alternativas eficientes y seguras:

1. Gestión de cocina in situ: cocinamos directamente en la instalación.
2. Distribución en línea caliente o fría: reparto con control térmico para garantizar la calidad.

Esto facilita una logística adaptada a la dinámica de cada centro, sin comprometer sabor, frescura ni seguridad.

Basado en la dieta mediterránea, con soluciones a medida

Nuestros menús parten de la alimentación mediterránea, reconocida por su balance y variedad nutricional. Además:

• Disponemos de cocinas exclusivas para dietas de alérgicos e intolerantes.
• Todos los procesos están supervisados por el equipo de Nutrición, Calidad y Seguridad Alimentaria, asegurando un servicio impecable.

Beneficios para los centros y sus usuarios

• Personalización y seguridad: cada menú se ajusta a las necesidades médicas y funcionales de las personas; puedes confiar en un control profesional riguroso.
• Comodidad logística: permite al centro centrarse en su labor asistencial, liberándose de la gestión culinaria.
• Dignidad e inclusión: la alimentación adaptada no solo nutre el cuerpo, sino también el bienestar emocional.

Ideal para:

• Centros de atención directa a personas con discapacidad.
• Asociaciones o fundaciones que gestionan comedores o residencias.
• Organismos públicos que demandan servicios integrales de catering adaptado.

Si gestionas un centro que necesita un catering especializado, seguro y nutricionalmente adaptado, Carmela Catering está listo para ayudarte.

Contacta con nuestro equipo para planificar un menú acorde a tus necesidades y a las de tus usuarios.